agricultura
El precio del arroz en Brasil se acercó a US$ 16 por bolsa y en Uruguay las colocaciones se acercan a US$ 14 por bolsa, cuando el precio provisorio para la zafra 2025/26 es de US$ 9,10. “Vemos un precio definitivo que va a estar arriba del provisorio, después de...
El precio del arroz en Brasil se acercó a US$ 16 por bolsa y en Uruguay las colocaciones se acercan a US$ 14 por bolsa, cuando el precio provisorio para la zafra 2025/26 es de US$ 9,10. “Vemos un precio definitivo que va a estar arriba del provisorio, después de dos años donde bajaba el definitivo contra el provisorio”, dijo el presidente de la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA), Guillermo O’Brien, en Tiempo de Cambio de Radio Rural. El precio de exportación de arroz cáscara en Uruguay subió 52% desde el principio de la zafra en marzo. Los primeros negocios fueron sobre US$ 265 por tonelada y “los negocios de estos últimos días están en el entorno de los US$ 400 a US$ 405 la tonelada”, afirmó O’Brien. La siembra de arroz comenzó la semana pasada, con avances principalmente en la zona de Treinta y Tres. En cambio, en el área de Río Branco las labores aún no han podido iniciarse debido a las lluvias registradas en los últimos días. Mientras que en Treinta y Tres las precipitaciones fueron escasas, en Río Branco se reportaron acumulados de 50 milímetros o más, lo que retrasa el ingreso a los campos. “No empezamos y vamos a demorar más en empezar», afirmaron operadores del sector. Se concretó la herramienta financiera que permitirá un área de siembra similar a la del año anterior. Es un crédito al productor de hasta US$ 500 por hectárea. “Son cuentas individuales con un plazo de 10 años para el repago, que va a estar garantizado a los bancos que capitalicen el fideicomiso a través del sistema SIGA en un 50%, por la industria arrocera en un 40% y en un 10% por un fondo de garantía solidaria que se va formando con la retención en todas las bolsas de arroz del Uruguay que aportan unos centavos”, explicó el titular de ACA. El área se reducirá menos que en otros países, entre 3% y 4%, desde 165 mil a unas 158 mil, estimó O’Brien. Las tareas de siembra comenzaron en una fecha más temprana de lo habitual, aunque las condiciones de implantación no son las ideales. La decisión respondió en buena medida a la incertidumbre sobre las futuras ventanas de siembra que podría dejar el pronóstico climático para las próximas semanas. “Las condiciones no son las mejores, sobre todo para la instalación de los cultivos porque la temperatura del suelo está muy baja”. Cambios en la industria El sector está sacudido por cambios en el mapa de la industria. Existe un distanciamiento entre dos de las principales firmas arroceras, Casarone y Saman, indicaron fuentes del sector. Saman no está convocando a Casarone para completar embarques conjuntos, una práctica que hasta ahora era habitual dentro de la operativa comercial del sector. Por un lado la firma australiana Sunrise se asoció con Casarone para plantar variedades especiales con un piso de precio mínimo asegurado de US$ 13 por bolsa y premios por encima del precio convenio. Por otro lado, la reciente venta de Arrozal 33 a UAG, que es accionista de Casarone, lleva a que unas 8.000 hectáreas que anteriormente abastecían a Saman pasarían a producir para Casarone. El desarrollo de variedades especiales plantea interrogantes sobre su inserción dentro del sistema de precio convenio. Tanto Sunrise como otras variedades impulsadas por la industria se comercializan por fuera de ese mecanismo tradicional de fijación de precios. Actualmente, unas 12.000 hectáreas vinculadas a Casarone corresponden a las variedades de Sunrise de grano medio, lo que representa más de la mitad de su superficie sembrada. En ese contexto, dentro del sector se maneja la posibilidad de que la empresa pueda desvincularse del sistema de precio convenio en el futuro: “es muy probable”. «Estamos es en un proceso de reacomodo (..) pero yo creo que es bueno que aparezcan nuevos actores y que dinamicen algo. Siempre el sacudón en la mesa del lado del productor le viene bien», apuntó O’Brien..
2026-09-21T19:11:07+00:00
